Cartignano è un comune situato nella provincia di Cuneo, in Piemonte. Con una superficie di circa 6,5 chilometri quadrati, il paese conta poco più di 500 abitanti e si trova ad un'altitudine di circa 380 metri sul livello del mare.

La storia di Cartignano risale al periodo medioevale, quando il borgo faceva parte del feudo dei Marchesi di Saluzzo. Nel corso dei secoli, il paese ha vissuto diverse vicissitudini e cambiamenti, ma ha mantenuto intatta la sua bellezza e autenticità.

Uno dei luoghi più suggestivi di Cartignano è sicuramente il suo centro storico, caratterizzato da stretti vicoli in pietra e antiche case in mattoni. Tra i monumenti più importanti da visitare ci sono la chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista, risalente al XV secolo, e il castello dei Marchesi di Saluzzo, oggi adibito a residenza privata.

La natura circostante offre numerosi sentieri e percorsi escursionistici, ideali per chi ama camminare all'aria aperta e godere dei panorami mozzafiato delle Langhe piemontesi. Inoltre, il territorio di Cartignano è rinomato per la produzione di vini pregiati, come il Barolo e il Barbaresco, che si possono degustare presso le cantine locali.

Cartignano è anche famoso per le sue tradizioni enogastronomiche, che si possono assaporare nei numerosi ristoranti e agriturismi del paese. Le specialità culinarie tipiche includono piatti a base di tartufo, funghi porcini, formaggi locali e salumi artigianali.

In conclusione, Cartignano è un piccolo gioiello del Piemonte, dove storia, arte, natura e buon cibo si fondono in un mix irresistibile per chiunque desideri scoprire le meraviglie di questa affascinante regione italiana.